Analista de Microbiología - Lurin kilómetro 26 de la Panamericana Sur

Somos una empresa dedicada a un área de operaciones en planta de filtrares y productos secos ubicado en Lurín, se requiere contratar personal operativo que cuenta con experiencia como ANALISTA DE MICROBIOLOGÍA - CALIDAD preferencia con previa experiencia en planta de alimentos, no limitante.

Funciones:

• Realizar las pruebas de límite microbiano en materia prima, material de empaque, producto en proceso y producto terminado, según corresponda y según metodologías analíticas establecidas; interpretar los resultados y elaborar los correspondientes informes.
• Cumplir con los programas de control microbiológico de agua, ambientes, superficie y personal, así como interpretar los resultados y elaborar los correspondientes informes.
• Verificar el adecuado funcionamiento de los equipos de laboratorio de microbiología.
• Realizar las pruebas de promoción de crecimiento, interpretar los resultados y elaborar los correspondientes informes.
• Efectuar los análisis de acuerdo programa de control de calidad.
• Verificar periódicamente el normal funcionamiento de los equipos de laboratorio y reportar las desviaciones para las acciones de mantenimiento.
• Preparar las mezclas de los químicos reactivos y soluciones para los análisis de las muestras.
• Efectuar la limpieza exhaustiva de los materiales de vidrio utilizados en los análisis, empleando químicos reactivos.
• Efectuar los trámites de requerimiento de reactivos químicos para los análisis de laboratorio.
• Mantener las instalaciones del laboratorio en óptimas condiciones de orden, limpieza e inocuidad.
• Trazabilidad de medios de cultivo utilizados en los ensayos, y evaluación de los mismos.
• Controles ambientales de las áreas de trabajo y verificaciones de temperaturas de estufas y salas de trabajo.

Requisitos:

• Bachiller Biólogo, Microbiólogo, Tecnólogo, Ingeniero en alimentos, o técnicos carrera afín.
• Experiencia mínima de 3 años en control de calidad, análisis microbiológico y manejo de laboratorio.
• Conocimiento de Microsoft Office a nivel usuario.
• De preferencia con nivel de inglés intermedio.
• Cocimiento en Buenas prácticas de manufcatura , SSOPs, HACCP (Técnicas en alimentos).
• Disponibilidad para trabajar horas extras.
• Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado

Se ofrece:

• Planilla completa desde contrato.
• Salario acorde al mercado
• Beneficios de ley
• Subvención alimenticia al 60%
• Utilidades
• facilidad para trabajar en Ate y posteriormente en Lurín, kilometro 26 paradero refinería Conchán

LOS INTERESADOS SE PUEDEN ACERCAR A NUESTRA PLANTA UBICADA EN CARRET. ANT. PANAMERICANA SUR KM 27 SUB-LOTE A - FUNDO MAMACONA, COSTADO ALMACENES EL PACIFICO- FRENTE AL PARADERO LAS FLORES DEL PARQUE DEL RECUERDO, AL COSTADO DE PETROPERRÚ. WhatsApp con Jacqueline Leyva955570200